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商品土肉鸡的放牧方法

2019-08-09 02:44:14    452次浏览

土肉鸡饲养方法对其肉的品质有很大的影响,作为生产优质禽肉的土肉鸡采用合适的饲养方式获得良好的鸡肉品质则更为重要。现代土肉鸡生产中通常采用保温育雏期集约化笼养和育肥期放牧饲养相结合的饲养方式。土肉鸡散养的方式主要有以下几种。

1庭院散养

在农户的庭院内用尼龙网或篱笆围一片空地,将士鸡散养在院内。所喂饲料以配合饲料为主,补饲青绿饲料。这种形式的饲养量比较少,通常为200-500只,但是管理方便,生产速度较快,值得推广。庭院散养土鸡在管理上基本与以上几种方法相同。管理方面应该注意从舍内放养到舍外的适应过程,保持温度的平稳过渡,在32日龄的放牧温度为26oC左右,随着鸡日龄的增加对外界气温的适应能力也增强。注意当地天气预报,如果未来天气将出现大的变化,就需要及早采取有效措施,尽可能缓解温度骤变对鸡群的不良影响。庭院散养鸡在舍内活动的时间也比较长,因此保持鸡舍内干燥,在鸡舍内铺设干净、干燥、无霉变的刨花、锯末、稻糠、麦秸等做垫料,让鸡群在垫料上生活,也可用网上饲养的方法使鸡离开地面,离开粪便,保持适宜的饲养密度对鸡群的生长发育、健康、均匀度都有利。一般饲养密度为1-2周龄时饲养35-45只/m2,3周龄时饲养20-30只/m2,6-7周龄时饲养15-20只/m2,8周龄时饲养10-15只/m2。白天自然光照和人工补充光照相结合,每天光照16h。保持鸡群生活环境的卫生,鸡舍要定期清理,将脏污的垫料清理出来后,在离鸡舍较远的地方堆积进行发酵处理。运动场要经常清扫,含有鸡粪、草茎、饲料的垃圾要堆放在固定的地方。鸡舍内外要定期进行消毒处理。把环境中有害微生物控制在水平,以保证鸡群的安全。鸡在夜间休息的时候喜欢卧在树枝、木棒上,在鸡舍内放置栖架可以让鸡在夜间栖息在其上。其优点是可以减少相对饲养密度,减少与粪便直接接触,栖架用几根半圆形的木棒钉在2根木棒上像梯子一样即可。

庭院散养鸡主要用饲料饲养,饲料是影响土鸡生长速度和肉品质的主要原因。养土鸡也可以通过人工育虫为鸡提供动物性饲料。青绿饲料要多样搭配,放在用木棒搭成的架子上,让鸡自由采食。各种青绿饲料中的营养成分能够互补,长时间喂饲单一的某种青绿饲料对鸡的生长发育和健康有不良影响。有的青绿饲料中含有某些抗营养因素,影响其他营养成分的吸收或出现慢性中毒。

2林间的放牧饲养

在村庄的周围、河堤湖畔等许多地方都有成片的树林,林地中有许多杂草和昆虫,把鸡群放养在林地中可以充分利用野生的饲料资源,降低饲料成本。对于已经生产多年的树木来说。放养鸡群的饲养管理要求与果园养鸡基本相同,但与果园不同的是林地中一般很少喷洒药物,可以防止土鸡农药中毒。大片林地中野生动物多,可能危及土鸡的安全,需要给予更多的关注。有的地方在苗圃中放养土鸡,需要注意的是春天树苗刚刚萌发的阶段不能让鸡群到苗圃中活动,以免损坏幼苗。当树苗生长的高度达到1m左右的时候,才能考虑放养土鸡。

3滩涂地放牧饲养

在每年的4-6月份气温比较高、降雨量比较少的季节,在河滩的荒地中间用塑料编织布或水泥瓦搭建一个简陋的棚子,将可以放牧的土鸡放养在其中,让其自由采食青草、昆虫、杂草种子等野生饲料。

我国许多地方每年的3-6月份是降雨量比较少的季节,在一些较大河流的两岸出现大面积的滩涂地,尤其是黄河滩涂面积。一些没有种植农作物的地方杂草丛生,昆虫很多,尤其是比较干旱的季节滋生大量的蝗虫,对附近的农作物也造成严重的危害。蝗虫危害时,沿黄河滩及其两岸需要用飞机喷洒大量的农药控制蝗虫灾害,这种灭蝗的方法虽然在短时间内能控制蝗灾,但要花费大量人力和财力。农药杀死了益虫和蝗虫的天敌,污染了土壤,对该区的生态环境造成不良影响。利用滩涂地的自然饲养资源放养土鸡不仅可以生产大量优质的鸡肉,还可以控制蝗虫的发生,并能节约大量的人力、财力,有效地保护生态环境。

3.1设施

滩涂地放牧饲养的鸡舍应该设置在地势较高、干燥、通风良好的地方,以便防止洪水袭击和蚊、虫对鸡和管理人员的危害。准备一辆三轮拖拉机和一台备用发电机便于夜间补充光照,延长鸡的采食时间,要挖水井以供鸡群饮水,其他的饲养管理设施和果园放牧饲养方法相同。放牧场地选择时要考虑到夏季太阳炎热时的遮阳问题,防止鸡在放牧时患有热射病。

3.2饲养管理

放牧的时间中原地区一般应该选择3-4月份,4月份以后气温温和,滩区内的野生饲料资源丰富,可以为鸡群提供充足的食物。滩涂地放牧饲养的密度根据当地的气候和孵生饲料的丰富程度每100m2可以放养土鸡10只左右,的办法是让鸡群在一片滩涂地放牧7d后再换到另一片滩涂地进行轮牧。采用太阳能蓄电池或发电机发电作为照明的光源,既可防止野生动物侵害鸡群,又可引诱各种昆虫,让鸡在晚上捕食,还可防止鸡的意外伤亡和丢失。

4荒山荒坡地放牧饲养

我国的荒山荒坡面积很大,长期以来闲置浪费,不但使生态平衡破坏,水土流失严重,而且浪费了大面积的土地资源。利用荒山荒地放牧饲养既有利于国家退耕还草、退耕还林政策,又有利于土鸡的生产。放牧饲养的方法与以上几种方法基本相同。鸡舍应该建立在背风向阳、地势较为平缓的坡地上,既可以防止北风对鸡群的袭击,又可以防止洪水的危害。牧场上应该先种苜蓿等优质豆科牧草,在草地上种植杏树,杏树可以起到遮阳的目的,杏树的树叶又是优质的饲料。

5草山草坡草原放牧

饲养草山草坡草原放牧饲养是利用草山草坡草原这一自然资源,进行放牧饲养家禽,生产绿色家禽产品和防治蝗灾。南方的草山草坡草原植被覆盖面积大,植物茂盛,昆虫丰富,一年的放牧时间比较长。北方的草山草坡草原返青比较晚,青草期较短,放牧时间主要在6-9月份,放牧季节短,一年放牧一次,是防治蝗灾的有效措施之一。草山草坡草原放牧饲养在南方地区应该在牧场上种植树木,在夏季树木可以遮阳乘凉,防止鸡患热射病。简易禽舍的建造应该便于移动迁移。其他饲养管理方法与以上几种方法相同。

6玉米地放牧饲养

玉米地放牧饲养的方法与以上的饲养方法基本相同。在放牧饲养的玉米地中间搭建一个简易鸡舍供鸡在晚上和风雨天喂料和饮水。早晚补饲适量的饲料,其余时间让鸡在玉米地里自由采食,饲养密度为0.15-0.23只/m2。这种饲养方法鸡可以捕食玉米地里的杂草、害虫,既节约农药又节约劳力。

7棉花地放牧饲养

棉花地放牧饲养的设施方法和以上几种放牧饲养相同。饲养密度为0.15-0.23只/m2,用简易塑料网把棉田围起来防止鸡跑到外面。放养季节应该在棉花生长到30cm以上时进行。棉花地放牧饲养时要防止农药中毒,虽然放牧饲养的棉花地不需要喷洒农药。

  • 贵妃鸡、孔雀、绿壳蛋鸡、竹鸡、绿壳鸡蛋、贵妃鸡蛋、棘胸蛙、豪猪、竹鼠、黑斑兔等为发展重点.同时合作社设立企划部、技术开发部、销售部、种苗部、后勤及财务部等部门。本公司以全体成员的共同智慧,打造最大的特种生态养殖合作社,调整山区的新型养殖业发
    11-04-29 15:46:44
  • 山鸡种苗购回后,应先投喂葡萄糖水或电解多维水,每天 1次,连用 2~3d,以抗应激。放养时间为 5月初,此时气温较稳定放养的前 10 d 必需每天认真观察鸡群活动情况若发现个别山鸡站立发呆、不活动、不采食,应立即对其进行隔离诊断治疗;若治疗
    19-08-02 11:38:01
  • 网舍饲养法对作为种用的后备雉鸡可提供较大的活动空间,使种用雉鸡繁殖性能提高。在雏雉鸡脱温后,转到网舍饲养时,为防止由于环境突变,雉鸡惊慌突然起飞乱冲乱撞,造成死亡损伤,应将雉鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地,供
    19-08-02 11:38:01
  • 山鸡属杂食性禽类,以食植物性饲料(如玉米、小麦、三角麦、麦麸、各种菜类等)为主,也捕食各种小型昆虫(如蝗虫、黄粉虫等)。15~50 日龄的小山鸡最好食用人工配合饲料,如正大 510A 小鸡料,该料蛋白质含量达 21%,足以满足小鸡生长所需的
    19-08-02 11:36:02
  • 山鸡(学名:Lophura swinhoii),又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。人工养殖
    19-08-02 11:36:02
  • (一) 疫病防治: 养鸡最大风险是疫病,特别是一些烈性传染病,防不胜防,所以养户、特别是大户必须: 1、 不吃外来鸡鸭,更不能吃病鸡、病鸭; 2、 不要乱窜乱跑到别的养鸡场等牧场和市场; 3、 外出进鸡舍要养成消毒更衣习惯; 4、 及时注意
    11-04-29 11:22:05
  • 养殖场最好选在阳光充足且干燥的空旷地带或树林里。可以利用牧草地封闭露天养殖;也可以利用旧房子改造或重新建房、搭棚养殖;但阴暗潮湿的房子(病原微生物滋生较多、阳光不足)不适宜养殖山鸡。修建场房及搭棚主要是为了让山鸡有休息、避雨、避暑及投料的场
    19-08-02 11:34:01
  • 雉鸡的孵化期为23~24天,在孵化正常时,22天末开始啄壳,个别的开始出壳,23天半全部出壳,24天末清扫出雏器。雉鸡孵化 温度、湿度 雉鸡孵化温、湿度要求既不同于家鸡,也不同于其他珍禽,温度采取变温孵化法,湿度掌握前高一中低一后高的原则。
    19-08-02 11:34:01
  • 养殖场最好选在阳光充足且干燥的空旷地带或树林里。可以利用牧草地封闭露天养殖;也可以利用旧房子改造或重新建房、搭棚养殖;但阴暗潮湿的房子(病原微生物滋生较多、阳光不足)不适宜养殖山鸡。修建场房及搭棚主要是为了让山鸡有休息、避雨、避暑及投料的场
    19-08-02 11:32:01
  • 山鸡适的应性广,抗寒,耐粗,生活环境从平原到山区,从河流到峡谷,栖息在海拔300~3000米的陆地各种生态环境中,夏季能够耐受32℃以上高温,冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食,饮冰碴水,不怕雨淋。雉鸡的孵化期为23~24天,在孵化正常时
    19-08-02 10:52:01
  • 由于我国沿海地区、香港、澳门盛行吃山鸡,每年还要大量出口日本、新加坡等国。加之近年来人为大量猎捕,野生山鸡濒临绝迹,从而出现国际、国内市场山鸡货源奇缺、供不应求的紧张状况,预测近二、三年内市场无法饱和,就算价格降到8元每市斤,仍有利润可得,
    11-05-03 14:28:50
  • 山鸡放养前,必需对养殖场地进行全面的消毒,可选用聚维酮碘消毒,最好不使用有腐蚀性的消毒药品(如漂白粉、生石灰等)。因为有腐蚀性的消毒药品会对铁丝网或尼龙网产生腐蚀作用,从而缩短其使用寿命。为提高成活率,应选择 15 日龄以上、健康、有活力的
    19-08-02 10:50:01
  • 山鸡食量小,食性杂 雉鸡胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。人工养殖的雉鸡,以植物性饲料为主,配以鱼粉等动物性饲料。据观察,家养雉鸡上午比下午采食多,早晨天刚亮和下午5~6时,是全天2次采食高峰;夜间不吃食,喜欢安静环
    19-08-02 10:50:01
  • 山鸡种苗购回后,应先投喂葡萄糖水或电解多维水,每天 1次,连用 2~3d,以抗应激。放养时间为 5月初,此时气温较稳定放养的前 10 d 必需每天认真观察鸡群活动情况若发现个别山鸡站立发呆、不活动、不采食,应立即对其进行隔离诊断治疗;若治疗
    19-08-02 10:48:01
  • 雉鸡种蛋的颜色有橄榄色、暗褐色、浅褐色、灰色和蓝色。蛋壳厚度0.25~0.28毫米,纵径平均4.37厘米,横径平均3.43厘米,蛋形指数1.27左右。平均蛋重:地产雉鸡25~30克,美国七彩雉鸡29~32克。入孵的种蛋必须大小适中,蛋形正常
    19-08-02 10:48:01
  • 疫病防治: 养鸡最大风险是疫病,特别是一些烈性传染病,防不胜防,所以养户、特别是大户必须: 1、 不吃外来鸡鸭,更不能吃病鸡、病鸭; 2、 不要乱窜乱跑到别的养鸡场等牧场和市场; 3、 外出进鸡舍要养成消毒更衣习惯; 4、 及时注意鸡群情况
    11-04-29 11:27:23
  • 公司是禽畜饲养设备研发和制造的专业化企业。是我国家禽饮水设备的龙头企业。 我们公司自成立来就一直坚守“最好的品质、最低的成本、最优的服务”的经营理念,恪守“质量是航空人的生命”的质量价值观,以推动中国畜牧业的发展,丰富人们生活为己任,始终
    11-04-29 10:52:47
  • 绿源虫草香鸡引进被中科院命名为“世界稀有,中国独有,梁平特有”的大观土鸡。 素有生命之源绿色食品之美称。此鸡皮、毛乌黑,富含人体所需蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒,各种维生素及不饱和脂肪酸。公鸡温补阳气,母鸡适益阴血。旧院黑鸡经精心烹饪,其肉嫩
    11-04-29 16:15:51
  • 山鸡食量小,食性杂 雉鸡胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。人工养殖的雉鸡,以植物性饲料为主,配以鱼粉等动物性饲料。据观察,家养雉鸡上午比下午采食多,早晨天刚亮和下午5~6时,是全天2次采食高峰;夜间不吃食,喜欢安静环
    19-08-02 11:18:01
  • 山鸡放养前,必需对养殖场地进行全面的消毒,可选用聚维酮碘消毒,最好不使用有腐蚀性的消毒药品(如漂白粉、生石灰等)。因为有腐蚀性的消毒药品会对铁丝网或尼龙网产生腐蚀作用,从而缩短其使用寿命。为提高成活率,应选择 15 日龄以上、健康、有活力的
    19-08-02 11:18:01

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